カンボジアの屋台にチャレンジ！定番の朝食“くいてぃう”がおススメです♪

連日、僕ヒロのカンボジア“ぷのむ・ちそー”の旅をお届けしています　♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪

いかかでしょうか？
楽しんでいただいてますでしょうか？

今日は、ちょっとお休みして、カンボジアの定番の朝食を紹介しましょう。
それは“くいてぃう”と呼ばれるお米の麺です。

こちらは、トッピングに鶏肉をのせた“くいてぃう・さいっ・もあん”です（写真↓）



トッピングはほかに、豚肉や牛肉、魚の切り身などもチョイスできます

カンボジアに来たら、ぜひ、朝食は屋台でチャレンジしてください　d(o⌒∇⌒o)b
こんな風に、おばさんが丹精込めて作っていますから　v(ﾟ∇^*)＞o⌒



もちろん、ちゃんとしたお店でも食べられますが、地元の人に交じって屋台で作る“くいてぃう”を食べると、ひと味もふた味も違いますよ　(ﾉ^^)八(^^ )ﾉ

屋台の場合、お値段は通常、鶏肉をトッピングにすると１５０円。豚肉なら１２０円です

おススメです　(*´-｀)o∠※"。・:*:・ﾟ

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ヨロシク～　o(*'▽'*)/☆

コメント 1

中国では「速成鶏」の存在が社会問題になっている。
わずか４０日～４５日で３．５ｋｇまで成長させて出荷するのだが、過剰にホルモン剤を与えて丸々と太らせるのだという。
日本では５１日～５５日程度で２．５ｋｇほどになったら出荷するのが通常なので、中国の鶏がどれだけ大量のホルモン剤を与えられているのか想像がつく。
さらに、中国では身動きできないほど狭い不衛生なスペースで飼育されるため、鶏はすぐに病気になる。
そのため中国の養鶏家は平均して１８種類もの抗生物質を与えているという。
そんな中国から加熱処理された鶏肉が、日本に２１万５千トン（２０１２年）も輸入されている。

by うなぎ (2013-09-17 21:03)