カンボジアの地酒“すらー・たーぱえ”で宴会しましたヽ(*゜∀゜*)ノ

みなさん、お元気ですか？

日本は３連休ですね
うらやましぃ～
楽しい週末にしてください　＼（⌒∇⌒）／！！！

さて、僕ヒロの昨日のブログでラオスの地酒“ラオ・ラーオ”を紹介しました

もちろん、カンボジアにも地酒があります。

やし酒の“たっく・となおっと・ちゅー”
カンボジアの農村で好んで飲まれています。

ヒロも農村で飲んだことがありますが、日本人のみなさんにはおススメできません。
すっぱい味がして正直おいしくありません。
それに、お腹をこわす可能性が大きいです・・・ｐ(￣へ￣o)

次は、カンボジアの米焼酎“すらー・そー”
こちらはおススメです。
日本の米焼酎によく似た味です

さらに、ヒロが先日、カンボジア人の友人に勧められて飲んだのが“すらー・たーぱえ”
うすい小豆色をした酒です。

この酒も米から作ります。
カンボジア人の友人がヒロにカンボジア語で作り方を教えてくれましたが、ヒロのカンボジア語の聞き取りが不十分でよくわかりませんでした
お米のある一部分だけを使って醸造するなど米焼酎の“すらー・そー”とはちょっと違うようです（？←どなたか教えてください）
でも、“すらー・たーぱえ”の味は米焼酎と同じ。
とても飲みやすく、ぐいぐい飲んでしまいました　d(*⌒▽⌒*)b

“すらー・たーぱえ”のおつまみは屋台で買った“カンボジアおでん”と“カンボジア漬物”
ピリッと辛いたれをつけて食べます。

カンボジアでもラオスでも日本でも、その土地で地酒を飲むのは最高に楽しいです